牛羊肉涨价难阻养殖户流失：不赚钱还不如打工

牛羊肉涨价难阻养殖户萎缩BDU显然赚到不着钱，还不如去打零工做事BDU晨报讯(记者许诺)今年以来，牛羊肉价格仍然维持高位运营，随着天气渐渐严寒，肉类产品更加将步入新一轮市场需求高峰。但北京晨报记者专访找到，产品价格的下跌仍无以劝说生产者，不少养殖户在旺季来临之时却打消退意。

BDU据记者调查，本周以来，牛羊肉价格多有下跌，其中牛肉价格平均值47元/公斤，比上周上升0.5%，同比则下跌30%；羊肉价格相似60元/公斤，与上周基本持平，同比下跌多达50%。BDU牛羊肉高价对养殖者本是受到影响消息，因天气早已转凉，后市也较为悲观。但许多养殖户近期反而自由选择解散牛羊养殖，而牛羊肉价格上涨也部分得益于供应的紧绷。

BDU牛市为何咬死养殖户？记者调查找到，首先，市场需求下滑抨击高价。牛羊肉价高不骗，但也显著没猪肉好买。在新发地市场经营肉类产品的郑秋告诉他记者，因为牛羊肉价格太高，市场对价格过于脆弱了。

其次，牛羊肉圈养收益无法确保。牛、羊养殖周期长，养牛必须耗时一年半左右，面临市场变化无法突发事件；牛羊肉圈养成本也更高，因此很多养殖户不寄予厚望养牛的收益，也没补栏的积极性。BDU转行的人更加多，只剩的也不免打消退意。

河南禹州养殖户萧某回应，养殖户即使面临高价也无法补栏，因为后市难以预测。本来养牛、养羊的利润就厚，再行跟上饲料涨价，显然赚到不着钱，还不如去打零工做事。

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