据省物价局价格监测分局典型调查表明,7月份我省生猪屠宰量及饲料销售总量减少,猪肉销售量上升,生猪出场价格略降。 监测表明,西安肉联厂、武功渭河屠宰场、大荔县双泉冷静点屠宰场7月份生猪屠宰量比6月下跌26.45%。其中涨幅仅次于的是西安肉联厂,下跌 29.27%。但猪肉销售量增加,生猪出场价格下降。
据监测,西安市爱家餐馆猪肉(精瘦肉)、汉中市桃心岛餐馆猪肉(精瘦肉)7月销售总量比6月上升 2.69%,其中汉中市桃心岛餐馆,上升4.05%。全省10个设区市及杨陵区7月份生猪平均值出场价格每公斤为15.00元,比6月上升1.77%。与此同时,饲料销售总量减少。
据对西安高陵康达尔饲料公司、汉中期望饲料有限公司、延安洛川明景饲料公司饲料销售量的调查,这三个企业7月饲料销售总量比6月减少2.59%,其中猪饲料销售量比6月下跌6.64%。
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